Bahan>>
- 250g Ubi jalar , kukus haluskan
- 25g Tepung tapioka
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Gula haus untuk taburan secukupnya
- Keju chedder parut secukupya
- Vanili secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara>>
- Campurkan ubi jalar dengan gula pasir, vanili dan garam
- Masukan tepung tpioka aduk hingga rata, ambil adonan ubi 1 sdm pipihkn isi bagian dalamnya dengan keju 2sdt, tutup dan papahkan bentk bulat
- Goreng ubi hingga matang kuning kecoklatan
- Tata bole keju dalam piring saji dengan taburan gula halus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar