- 200g semangka, potong bulat
- 100g anggur hijau, potong jadi 2
- 150g jeruk mandarin kalengan
- 150 g strobery, potong potong
- 1/2 sdm selasih, rendam air matang hingga mengembang
- 300g potong es batu
Air gula:
- 700 ml air
- 250 g gula pasir
- 60 ml syrup rasa lesi
- 5 buah cengkeh
- 4 cm kayu manis
Cara>
- Didihkan air, masukan gula ppasir, kayu manis, dan cengkeh, masak hingga mendidih, angkat masukan syrup buah leci, aduk, dinginkan
- Campur potongan samangka, strobery, anggur, biji selasih dan jeruk mandarin ke dalam air rebusan gula, aduk rata, dinginkan di dalam kulkas selama 3 jam
- Tuangkan koktail beserta isinya ke dalam gelas saji, tambhakan beberapa potong es batu, hidangkan untuk 8 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar